Op de kerstmarkt bij Nationale Nederlanden in Den Haag.





















3 voor 12 over onze appeltaart op ITGWO 2015.

Appeltaart is nou niet per se festivalvoer bij uitstek: zo'n punt op een bordje eet toch wat onhandig. Daar heeft Public Pie iets op gevonden: het deeg is gevormd tot een bakje voor de appelvulling. Eten waar je maar een hand voor nodig hebt, daar zijn we fan van. Proberen dus. Midden op het Sportveld staat het schattige gebakskraampje. We rekenen 1,5 munt af, en krijgen zonder extra kosten een flinke kwak vers geklopte slagroom. Dat is al een groot pluspunt. Het deeg is knapperig en smaakt naar vanille, een beetje als een zandkoekje. De stukjes appel die erin zitten hebben nog best een bite en smaken nog fris. Wie houdt van een meer doorgekookte, moesachtige vulling komt hier niet aan z'n trekken, maar wij vinden het wel lekker en het geeft minder geknoei. Ook bespeuren we een flinterdun laagje van waarschijnlijk abrikozenjam bovenop – een goeie tip voor uw appeltaarten thuis! En dan de grootste troef: er zitten geen rozijnen in. Want die horen niet in appeltaart. Punt. 

Locatie: Sportveld / Munten: 1,5 / Cijfer: 8. (Cécile van Wijnsberge)
Lekker naar de boer en bio taartjes eten.


Here Comes The Summer...


4 Warme billetjes bij Oceanco, Alblasserdam.


Design Kwartier, Den Haag.


Into The Great Wide Open.